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大吃一顿会让人变胖吗?答案让你吃惊!
2021年11月17日 14:22 上虞新闻网
来源: 家庭医生在线 作者: 编辑: 文新

  减肥道路上美食是最大的阻碍,几乎每个减肥者都抵挡不住美食带来的诱惑。经过长时间节食后,看到美味的食物难免会放纵,大快朵颐之后又开始严格控制饮食,那大吃一顿会不会让人变胖呢。

  大吃一顿会不会让人变胖?

  曾经对8名健康的年轻男性做过研究,让他们连续5天比平时多摄入1000干卡食物,吃高热量的零食如巧克力、薯片以及甜饮料等。结果5天后发现,内脏脂肪增加,不过总体重和体脂没有发生很大改变。偶尔大吃一顿身体会快速处理,使得部分脂肪无法被吸收,跟随着粪便排出体外;同时消化和吸收食物时也会消耗热量,所以,减肥期间偶尔吃一顿大餐并不会导致身体肥胖。

  如何降低暴饮暴食后的发胖风险?

  1、大吃一顿安排在中午

  跟晚间相比,白天新陈代谢速度最快,因此应把美食放在中午吃,即使吃高热量食物,也有足够的时间被胃肠道消化吸收,不用担心会造成身体肥胖。

  2、吃饭前加顿小餐

  吃饭前30~60分钟左右吃低热量和饱腹感较强的食物,如香蕉、全麦面包、酸奶以及低脂牛奶等,这样能减少正餐的主食摄入量。

  3、调整吃饭顺序

  吃饭时先吃低热量且饱腹感较强的食物,如汤类和蔬菜,然后再吃肉类,最后吃主食,能避免热量摄入超标。

  4、吃饭时做到细嚼慢咽

  吃饭时应细嚼慢咽,每口饭咀嚼20~30下左右,一顿饭用餐时间达到30分钟。若食物没有经过细细咀嚼,大脑不能及时接收到饱腹信号,使得热量摄入超标,易引起身体肥胖,紊乱消化代谢功能。

  

  5、饭后靠墙站立几分钟

  饭后不能立马躺下或坐下,应靠墙站立15分钟左右能帮助消耗热量。具体的方法是,让臀部夹紧,使得头背部、腿和腰部尽最大限度贴紧墙面。

  温馨提示

  减肥期间应适量的补充B族维生素,因为B族维生素参与能量代谢,提高运动减肥效果,尤其是维生素B1和维生素B2,能维持身体运动过程中能量代谢旺盛。另外,运动时会产生太多活性氧自由基,对机体产生氧化损伤,因此应适量的补充维生素C,能帮助清除活性氧自由基,减轻对身体带来的伤害。此外也应适当的补充优质蛋白质,如鱼肉、蛋类和瘦肉等能促进肌肉燃烧脂肪,让运动减肥效果事半功倍。

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